Pão de Milho Caseiro

INGREDIENTES

PÃO DE MILHO CASEIRO

1 Quilo de farinha de trigo

1 Colher rasa de sopa de açúcar

1 Colher cheia de sopa de sal

2 Colheres de sopa de fermento biológico

500 mililitros de água morna

4 Xícaras de chá de água fervendo

1 Xícara de chá de farinha de milho

MODO DE PREPARO

PÃO DE MILHO CASEIRO

• Prepare uma polenta com 4 xícaras de água fervendo e 1 xícara de farinha de milho.
• Deixe esfriar um pouco, misture a polenta com o restante e vá colocando água morna na medida em que for mexendo.
• Deixe descansar por 40 minutos a uma hora para deixar crescer.
• Em seguida, coloque em uma forma bem untada e deixe crescer por mais 20 minutos.
• Leve ao forno preaquecido por 40 minutos.